Hoteles de Destinia en Mallorca

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Pequeña Reseña de Mallorca:

Mallorca es la isla más grande del archipiélago balear, siendo este archipiélago la comunidad autónoma más oriental de España, casualmente comunidad autónoma uniprovincial. Al igual que Menorca e Ibiza, Mallorca es un destino turístico importante. Tiene 3.625,75 km² y 790.763 habitantes (2006) (densidad: 218,09 hab./km²).

Entre los platos típicos de Mallorca se encuentran la ensaimada y diferentes tipos de embutido. El más conocido es la sobrasada y otros como los butifarrones, el camaiot, la butifarra, los blanquets, etc. Uno de los platos más conocidos es el frito mallorquín (frit mallorquí), que puede ser de sangre y/o asadura (pulmón, hígado, sangre cocinada, etc) de cordero o cerdo, o bien marinero. También son importantes las sopas mallorquinas, el tumbet y diversas formas de preparar el arroz como el afamado arroz Brut. Son características de Valldemosa las cocas de patata, de Manacor los sospiros y las espinagadas en Sa Pobla y el pa amb oli se consagra como el plato provincial de la isla.

En cuanto a las festividades locales, destaca el patrón de la capital Palma (San Sebastián, 20 de enero) en cuya víspera se encienden hogueras por las calles de la ciudad y se practican las "torradas" de los embutidos locales: sobrasada, butifarrón, etc.

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